Корзина
132 отзыва
Интернет Магазин Vendo
+380671748214
+380671748214
+380506306690
+380931417828

Пергамент пищевой коричневый для выпечки и хранения 6 м.х29 см

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

12 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Показать оптовые цены
+380671748214
  • +380506306690
  • +380931417828
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пергамент пищевой коричневый для выпечки и хранения 6 м.х29 смВ наличии
12 грн.
+380671748214
  • +380506306690
  • +380931417828
Купить

Описание

Как и для чего использовать пекарскую бумагу

Все кондитеры и опытные хозяйки, которые любят печь, знают, для чего нужна пекарская бумага. Этой бумагой застилают противни и формы для выпечки, чтобы кондитерские изделия не прилипали к ним, сохранив свой привлекательный внешний вид. Без использования этого полезного приспособления процесс создания кондитерских и хлебобулочных шедевров нельзя считать завершенным.

Пекарская бумага: как использовать?

Пекарская бумага незаменима для упаковки или украшения еды

Пекарскую бумагу применяют не только для того, чтобы бисквиты и печенье не прилипли к противню, — ее польза простирается гораздо дальше выпечки кондитерских изделий.

  • На этой бумаге очень удобно раскатывать выпечку из тонкого теста (например, рулеты), а потом переносить на противень, чтобы хрупкие изделия не порвались. Впрочем, выпекать их лучше тоже на бумаге.
  • Благодаря бумаге кухонная посуда остается чистой, что экономит время приготовления пищи.
  • Пекарская бумага прекрасно подходит для разогрева продуктов в микроволновой печи.
  • Если нанести на бумагу красивый узор, а потом вырезать его, получившийся трафарет можно использовать для украшения тортов и пирожных, посыпая отверстия на шаблоне тертым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или порошком какао.
  • Свернутыми из пекарской бумаги кулечками удобно украшать поверхность кондитерских изделий кремом.
  • Пекарская бумага незаменима для упаковки еды.
  • При замораживании продукты можно перекладывать листами бумаги, чтобы впоследствии их можно было легко отделить друг от друга.

Плюсы и минусы пекарской бумаги

Лучшая бумага для выпечки — пергамент многоразового использования, покрытый слоем силикона

Преимущества пекарской бумаги перечислены выше, а недостатки можно пересчитать по пальцам. Можно сказать, что минусов у этого способа выпечки кондитерских изделий практически нет, за исключением нескольких моментов, например, когда пекарская бумага прилипла к выпечке. Такое может произойти только в одном случае — если вы используете пекарскую бумагу, напоминающую чертежную кальку или упаковочный материал. Тонкие бумажные листы порой прилипают к поверхности изделий, а иногда размокают и трескаются, поэтому их нужно хорошо промасливать, перед тем как ставить в духовку.

 

Характеристики

Основные
Применение пленки Универсальное
Упаковка продуктовРучная
Материалпергамент пищевой
Ширина в рулоне280.0 (мм)
Длина в рулоне6.0 (м)
Производитель  Maestro
Страна производительУкраина

Информация для заказа

  • Цена: 12 грн.